Tajine | Ezel

Tajine | Ezel

Wat onze Donkey tajine bijzonder maakt, is het prachtige design aan de binnen- en buitenkant. Een tajine, een authentiek kookgerei afkomstig uit Noord-Afrika, is speciaal ontworpen voor het bereiden van heerlijke stoofschotels. Gemaakt van warmteabsorberend keramiek, verdeelt hij de warmte geleidelijk en gelijkmatig, waardoor deze langdurig wordt vastgehouden. Het unieke conische deksel zorgt ervoor dat de stoom voornamelijk condenseert en terugstroomt naar de pan, waardoor er minder water nodig is. Voor effectieve stoomcontrole kunt u het deksel eenvoudig verstellen door een vork tussen de pan en het deksel te steken. De tajine is geschikt voor diverse kookbronnen, waaronder gasfornuizen (op lage temperatuur), elektrische kookplaten, de meeste houtskoolgrills en houtvuren in de buitenlucht. Het is raadzaam om de tajine voor het eerste gebruik enkele uren in koud water te laten weken. Laat de tajine na elk gebruik goed drogen, bij voorkeur in een warme oven om schimmelvorming te voorkomen. Stel de tajine niet bloot aan extreme temperatuurschommelingen, aangezien dit kan leiden tot barsten. Om de levensduur en schoonheid van uw kommen te garanderen, raden we aan ze met de hand af te wassen met milde zeep en warm water. Vermijd het gebruik van schurende materialen of agressieve chemicaliën, aangezien deze het oppervlak en de afwerking kunnen beschadigen.