Description

Tajine | Ezel

Wat onze Ezel-tajine bijzonder maakt, is het prachtige ontwerp aan ...de binnen- en buitenkant. Een Tajine, authentiek kookgerei afkomstig uit Noord-Afrika, is speciaal ontworpen voor het bereiden van heerlijke stoofschotels. Gemaakt van warmteabsorberende keramiek verdeelt het de warmte zachtjes en gelijkmatig, waarbij het deze gedurende een langere periode vasthoudt. De unieke kegelvormige deksel zorgt ervoor dat stoom voornamelijk condenseert en terugkeert naar de pot, waardoor de noodzaak van extra water wordt geminimaliseerd. Voor effectieve stoomregeling pas je eenvoudig de deksel aan door een vork tussen de pot en het deksel te steken. De Tajine is compatibel met verschillende kookbronnen, waaronder gasfornuizen (op lage hitte), elektrische kookplaten, de meeste houtskoolgrills en buitenhoutvuren. Voor het eerste gebruik wordt aanbevolen om de Tajine enkele uren in koud water te weken. Na elk gebruik grondig drogen, bij voorkeur in een warme oven om schimmelvorming te voorkomen. Vermijd blootstelling van het kookgerei aan extreme temperatuurveranderingen, omdat dit het risico op barsten kan vergroten. Om de duurzaamheid en schoonheid van uw potten te waarborgen, raden we aan uw potten met milde zeep en warm water met de hand te wassen. Vermijd schurende materialen of agressieve chemicaliën, omdat deze de oppervlakte en afwerking kunnen beschadigen.